sábado, 20 de octubre de 2012

CON LA BOCA HECHA AGUA


Las recetas no solo las encontramos disponibles en los libros de cocina. La tecnología avanza y con ella su disponibilidad en medios y redes sociales.
En twitter se pueden encontrar numerosas cuentas pero las más destacables son:

En ellas no solamente se publican recetas ( como la del tiramisú por ejemplo)tambien los eventos y las noticias más significativas, entrevistas con cocineros, chefs...) las recetas no solo estan proporcionadas por los administradores de la cuenta. Los seguidores les sugieren unas recetas y las respectivas cuentas se encargan de retuitearlo.

Ambas páginas disponen a su vez de cuentas en Facebook. en ellas se encargan de colgar sugerencias de recetas, elementos decorativos para postres, toques  (fundamentalmente gotas de vainilla) o mermeladas para añadir.
  Se puede decir que son bastante populares entre la comunidad ya que disponen de acerca de 35.000 seguidores

En el Facebook "Gastronomico" se pueden encontrar sobre todo recetas. te indican los ingredientes y las formas cocinar cada uno de los platos. dejan las noticias a un lado para centrarse sobre todo en el cocinero casero.

Finalmente podemos encontrar tambien una serie de canales en YOUTUBE. en ellos un cocinero va explicando los pasos que hay que seguir. ademas el usuario puede ver como lo va realizando y tener todo lujo de detalles. Un canal bastante conocido es el de NESTLÉ TV COCINA. En el se explican los trucos de cada chef. se pueden encontrar por ejemplo los trucos de los cocineros de Arzak, videorecetas de primeros platos, postres...

Sin duda son grandes avances los cuales permiten que sin salir de casa, podamos obtener las mejores recetas disponibles para degustar de un manjar.

1 comentario: